Видове нектарен мед и лечебни свойства

Friday, February 4, 2011

Има много видове мед с различни лечебни свойства. Когато нектарът е събиран само от един вид растение то медът се нарича монофлорен, когато медът се събира от много видове растения, то медът спада към полифлорните. Вижте основните видове мед и обогатете своето познание за лечебната сила на този натурален продукт.

АКАЦИЕВ МЕД

Пресен, току-що центрофугиран и поставен в стъклен съд, той е прозрачен, водно-бистър, захаросва бавно и дребнозърнесто и добива млечнобял цвят. Има приятно сладък вкус и аромат. Препоръчва се при лекуване на стомашно-чревни, чернодробни, бъбречни заболявания. Има леко отхрачващо действие.

БОРОВ МЕД

Борът не отделя нектар, но дава обилно количество цветен прашец и мана, която се отделя от листата. Има воднисто-червеникав цвят, приятен вкус и аромат на смола. Кристализира дребнозърнесто. Притежава високи лечебни качества и хранителна стойност. Има силно подчертано антибактериално и противогъбно действие. Използва се при лечение на бронхити, ринити, синуити, фарингит, стомашно-чревни, бъбречни заболявания, гнойни рани и гинекологични заболявяния.

БАЛКАНСКИ МЕД

Той е полифлорен и се получава от нектара на цъфтящите треви и храсти растящи по високите планински хребети. Има жълт цвят и приятен аромат. На вкус е сладък, кристализира бързо, дребно-и среднозърнесто. Поради богатите му хранителни, профилактични и лечебни свойства е много търсен. Балканският мед има общоукрепващо действие, повишава защитните имунни механизми на организма, действа добре при заболявания на дихателните пътища, стомашно-чревния тракт, при гнойни и травматични рани, гинекологични заболявяния.

МЕД ОТ ГЛУХАРЧЕ

Получава се от пчелни, разположени в близост до населени места. Пчелите приготвят от нектара му мед със златистожълтеникав цвят, силен аромат и приятно сладък вкус. Кристализира бързо и дребнозърнесто. Има противомикробни, антипротозойни и антимикотични свойства. Препоръчва се като ценно хранително, профилактично и лечебно средство. Намира приложение при чернодробни заболявания, гастрит, колити, запек.

МЕД ОТ ДЕТЕЛИНА

Пресният мед има бяло-червеникав оттенък, захаросва бавно. Има сладък вкус и приятен аромат. Намира приложение като общоукрепващо средство и добра диетична храна. Укрепва стомашно-чревния тракт, възбужда жлъчната секреция, улеснява храносмилането. Употребява се за лечение на чернодробни, сърдечни и стомашно-чревни заболявания.

ЛАВАНДУЛОВ МЕД

Оцветен е златисто и е със сладък вкус и приятен аромат на лавандулов цвят. Кристализира дребнозърнесто. Има противомикробно и антипротозойно действие. Препоръчва се при мигрена, сърдечни оплаквания и стомашно-чревни колики.

ЛИВАДЕН МЕД

Той е полифлорен и се получава от нектара на много видове ливадни цветя. Има от светложълт до тъмножълт цвят, приятен аромат на цветя, сладък вкус. Кристализира дребно и среднозърнесто. Намира приложение при лечение на стомашно-чревни, бъбречни, белодробни, гинекологични и сърдечносъдови заболявания.

ЛИПОВ МЕД

Получава се от дребнолистната, както и от едролистната и от сребристата липи. Този вид мед спада към най-доброкачествените и търсени сортове. Пресният мед има бистър, слабожлт оттенък, точи се на непрекъсната нишка, притежава приятен аромат на цъфнала липа и сладък вкус. Бързо кристализира на дребни зърна. Много е търсен поради изключителните му хранителни, профилактични и лечебни качества. Има добре изразено антимикотично свойство. Оказва експерториращо, бронхолитично, противовъзпалително, кардиотонично и слабително действие. Действа добре при гнойни рани и изгаряния, намира приложение и при лечението на гинекологични заболявания като флуор.

МАЩЕРКОВ МЕД

Висококачествен сорт, с ценни хранителни, профилактични и лечебни качества. Има светложълт цвят, приятен аромат и сладък вкус. Кристализира дребнозърнесто.Има добро успокоително действие при суха кашлица особено при коклюш. Оказва лечебен ефект при хроничен бронхит, бронхиална астма, фарингити, ларингити, а също при стомашен катар, спазми, колики и язвена болест на стомаха.
МЕНТОВ МЕД

Приготвя се от нектара на ментовия цвят. Има жълт цвят, сладък вкус, приятен аромат на мента и кристализира среднозърнесто. Употребява се като хранително, профилактично и лечебно средство. Действа успокоително на окончанията на сетивните нерви, възбужда секрецията на стомашно-чревния тракт и на черния дроб, повишава апетита. Действа кръвоспиращо, болкоуспокояващо и противовъзпалително. Намалява спазмите на стомашно-чревния тракт и подобрява храносмилането. Успокоява болките в областа на черния дроб, стимулира сърдечната дейност, премахва главоболието, подобрява съня. Добре действа при болести на дихателната система.
ПЛОДОВ МЕД

Събира се от нектара на цъфналите плодови насаждения. Докато е течен е прозрачен с жълточервен оттенък. След захаросване става светложълт. Има приятен аромат и сладък вкус. Кристализира дребнозърнесто. Винаги е полифлорен. Плодовият мед е богат на витамини, органични киселини, ензими, противомикробни вещества и фотохормони. Има хранително , профилактично и лечебно приложение. Особено благоприятно е въздействието му върху сърдечносъдовата, чернодробната и храносмилателната система.

ПОЛСКИ МЕД

Събира се от нектара на полските цветя, този вид мед се характеризира с разнообразен състав, хранителни, профилактични и лечебни качества. Цветът му варира от безцветен до оранжевожълт. Кристализира бързо, има приятен аромат и сладък вкус. Употребявя се при дихателни, храносмилателни, нервни и гинекологични заболявания. Има антисклеротично действие, много добре се отразява като профилактика и лечение на сърдечносъдовата система.

МЕД ОТ СЛЪНЧОГЛЕД

Има златистожълт цвят, сладък вкус, захаросва дребнозърнесто. Действа спазмологично на бронхиални спазми и колики в стомашно-чревния тракт. Има добри хранителни и профилактични качества.

СИНАПОВ МЕД

Докато е течен, има златистожълт цвят, след което захаросва дребнозърнесто и добива кремав цвят. Притежава противовъзпалително, бронхолитично, експекториращо и болкоуспокояващо действие. Прилага се при кашлица, стомашни и жлъчни болки, възпаление в устата, гърлото, зъбобол. Синаповият мед е с добри хранителни, профилактични и лечебни качества.

МАЛИНОВ МЕД

Макар и рядко срещащ се, той представлява интерес поради изключително приятния си аромат и сладък вкус. Има жълточервен цвят. Намира лечебно приложение при диарии, кръвохрачене, главоболие, стомашни и чревни болки. Малиновия мед се употребява срещу ухапвания от скорпиони и змии.

МЕД ОТ ТЪНКОЛИСТНА ВЪРБОВКА

Медът има жълт цвят, кристализира дребнозърнесто. Има приятен вкус и аромат. Притежава високи хранителни и лечебни качества. Намира приложение при лечение на дихателните пътища от възпалително естество и при гнойни рани.

ТЮТЮНЕВ МЕД

Получава се от нектара на тютюневата култура. Има тъмнокафяв цвят, възгорчив вкус, захаросва бавно-първоначално дребнозърнесто, а при продължително съхранение кристалите стават постепенно едрозърнести. Поради лошия му вкус хранителните и лечебните му свойства не са добре проучени. Притежава слабо противомикробно свойство.
Разгледаните тук сортове пчелен мед са само една малка част от стотиците видове мед, с изключително богати на разнообразни медоносни лечебни билки.